SKŁADNIKI

2 puszki pomidorów w kawałkach Vera

opakowanie pierożków tortellini

cebula, czosnek

parmezan

śmietanka do zupy

1 l bulionu

oliva extra virgin Vera

rozmaryn

sól, pieprz

natka pietruszki

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Na patelni podsmaż cebulę i czosnek z rozmarynem. Dodaj pomidory i lekko podsmaż, dodaj bulion i całość przypraw. Gotuj przez kilkanaście minut, a następnie dorzuć pierożki tortellini. Po około 15 minutach zabiel zupę śmietaną i dodaj trochę parmezanu

Podawaj posypane natką pietruszki i startym parmezanem

(fot. Natalia Piotrowska)

WYKORZYSTAJ
W PRZEPISIE
Kremowa zupa z tortellini